氣候變化背景下，2050年某些主要作物產(chǎn)量或比現(xiàn)在減少25%，并且極端氣候?qū)е氯粘Ｊ澄餄q價(jià)。根據(jù)IPCC估計(jì)，如果按照目前的趨勢(shì)繼續(xù)下去，2050年某些主要作物的產(chǎn)量可能會(huì)比今天減少25%。并且澳大利亞墨爾本大學(xué)研究報(bào)告指出，氣候變暖不但會(huì)影響我們的食物供應(yīng)，而且會(huì)持續(xù)升高的溫度和干旱會(huì)導(dǎo)致小麥等類(lèi)似的農(nóng)作物發(fā)育不良，導(dǎo)致谷物產(chǎn)品價(jià)格走高，進(jìn)而導(dǎo)致日常食物漲價(jià)。