走進以色列特拉維夫北部的一家農場，農場工人正用電腦控制作物的灌溉水量，并將滴灌與施肥相結合。50多歲的農場主阿米爾說，這套微灌設備由控制樞紐、管道部件和灌溉系統組成。工作人員可以根據氣象條件、土壤含水量、農作物需求量等情況，使用太陽能驅動器，用塑料管道送水，適時調節水量，并對根或葉子噴灑含有肥料、藥物的溶液。“得益于先進農業技術的應用，作物何時需要水分和肥料、需要多少量都由電腦來控制，既能滿足作物所需，又不浪費資源。”據介紹，應用這項技術比傳統灌溉節水約90%、節能50%，平均增產30%。

 

在這里的田間地頭，到處都采用了滴灌、微噴灌等灌溉技術，農業用水量遠低于世界平均水平。同時，通過智能監測和控制，實現了農業生產用水的高效利用，提高了農作物的產量和品質。希伯來大學農業、食品與環境學院教授納赫姆·莫什林介紹：“澆水與施肥相輔相成，通過精細化管理減少了過度施肥對土壤造成的破壞，這對低碳農業的發展起到很大推動作用。”

 

高效節水與施肥是以色列農業精細化管理的一個縮影。以色列水資源較為匱乏、土壤條件不利，通過精細化管理和技術創新，高效利用水、土等稀缺資源，該國走出了一條生態農業之路，向低碳農業轉型。《以色列時報》的報道指出，精細化管理農業生產在提高生產效率的同時，也降低了農業生產過程中的碳排放。

 

精細化管理離不開技術創新。目前，以色列活躍的農業科技公司超過440家。以色列農業科技企業格雷斯育種公司最近發明了一項新的固氮技術，該技術利用生物固氮替代化學氮肥，可以減少對合成肥料的需求，從而降低肥料碳排放，同時還能將谷物產量提高18%。當地農業部門認為，如果這項突破性技術被廣泛采用，將對農業減碳產生積極影響。