電解冶金技術（Electrowinning）是一項基于鐵礦石電解的突破性創新技術。與傳統的鋼鐵制造工藝相比，它將煉鋼與電化學工藝結合在一起，可直接從鐵礦石中分離鐵和氧。該技術使用的堿性溶液在電流作用下從惰性陽極流過，同時將溶液中的鐵顆粒沉積并還原到陰極上。該技術具有很高的靈活性，可由可再生能源提供電能，從而大大減少了能源消耗及碳排放（可減少87%的碳排放、31%的直接能源消耗）。安賽樂米塔爾通過12年的開發，已經將該項目的技術成熟度（TRL，Technology Readiness Level），提升到了TRL4。目前，安米正和歐洲11個研究機構一起合作，目標是將此項技術的商業化成熟度提升到TRL6。