2月4日，嘉士伯集團發布《2021年環境、社會和公司治理報告》（以下稱ESG報告）。報告顯示，嘉士伯在可持續發展方面取得穩步進展，“共同邁向零目標”的四個目標計劃成果顯著。其中，嘉士伯中國在減碳和節水方面表現優異，提前完成多項2022年目標。與此同時，嘉士伯還將推出“共同邁向并超越零目標”計劃，提高對可持續發展的承諾。
在中國，嘉士伯是第四大啤酒公司，烏蘇啤酒是其中重要成員之一。在嘉士伯可持續發展計劃的指引下，近年來，烏蘇啤酒在減碳、節水等領域也取得了明顯進步。
嘉士伯集團“共同邁向零目標”計劃穩步推進
盡管仍有新冠疫情帶來的挑戰，嘉士伯在減碳、節水和理性飲酒方面仍持續投入，以穩步實現“共同邁向零目標”計劃所設定的2022年和2030年目標。
在“零
碳足跡”方面，自2015年至2021年，嘉士伯集團釀造每百升啤酒的
碳排放量減少40%，向2022年減少50%的
碳排放的目標更進一步。
在“零水浪費”方面，嘉士伯持續投資新技術，用更少的水釀造啤酒。2015年至今，嘉士伯集團釀造每百升啤酒的用水量減少了21%。
在“零非理性飲酒”方面，嘉士伯集團幫助消費者做出負責任的消費選擇，無醇和低醇啤酒產品的銷量實現快速增長。自2015年以來，嘉士伯集團旗下無醇啤酒銷量增長一倍，僅2021年度增長17%。
在“零事故文化”方面，嘉士伯加大系統培訓力度，32家啤酒廠達到了1000天無事故的安全里程碑。自2015年以來，損失工時數下降55%。
在“負責任經營”方面，嘉士伯集團成員在全球市場的經濟活動、供應鏈和社區中發揮著重要作用。 2021年，嘉士伯集團及其成員，直接就業人數超過39000人，間接就業人數約109萬人，創造全球經濟價值約960億丹麥克朗，約937億人民幣。
邁向零目標，烏蘇啤酒正在行動
揚帆22戰略期間，嘉士伯在中國的市場發展迅速。在可持續發展方面，嘉士伯在中國的進展也同樣顯著，助力中國實現“3060”雙碳目標。
在減碳方面，嘉士伯中國自2015年以來，釀造每百升啤酒的二氧化碳排放量減少了75.05%，提前完成了集團2022年減少碳排放量50%的目標。期間，烏蘇啤酒實施包裝物回收再利用、熱能耗回收等舉措，在碳排放方面取得良好進展。
在節水方面，嘉士伯中國的用水效率從2015年的3.87HL/HL降低至2021年的2.48HL/HL，水耗下降35.92%，完成了水耗降低25%的目標。2022年，烏蘇啤酒有4家酒廠計劃投資新建中水項目，助力水資源節約。
在理性飲酒方面，嘉士伯中國將理性飲酒理念融入品牌活動，輻射消費者236萬人。此外，繼2020年推出重慶無醇啤酒之后；2022年，嘉士伯在中國又推出重慶0.0%無醇啤酒。近年來，烏蘇啤酒不僅持續推進“為愛代駕”為主題的理性飲酒活動，還持續創新無酒精類飲品，助力理性飲酒。
在健康安全方面，嘉士伯中國尤其重視。在本次的ESG報告中，大篇幅展示了中國在這方面的努力和成就。在以往供應鏈安全培訓的成果之上，中國商務團隊的損失工時數在過去兩年下降了80%，19家啤酒廠達到了1000天無事故的安全里程碑。期間，烏蘇啤酒堅持落實“零事故”目標，五家酒廠累計安全生產天數達2085天。
揚帆27，超越零目標
在現有的勢頭和成果之上，嘉士伯將進一步擴大可持續發展目標的范圍，同時增強可持續發展愿景。
2月4日，嘉士伯集團發布新的揚帆27戰略。作為揚帆27戰略的重要組成部分，一個升級的ESG項目將啟動——共同邁向并超越零目標。
嘉士伯將在今年4月提供關于這一計劃的更多細節，介紹更高的堿碳、節水目標和新的關注領域 —— 可持續農業和包裝。烏蘇啤酒作為嘉士伯中國成員之一，也將在這新的可持續發展領域中爭取新進展。
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