美國加利福尼亞大學戴維斯分校正在進行一項研究,以幫助葡萄酒生產商有效地管理“碳足跡”和溫室氣體排放。研究數據將被用于研發一種在線管理工具,以幫助生產商最大限度增加土壤中的二氧化碳含量和減少溫室氣體排放。 此次調查涉及加州納帕谷19家酒莊的72塊葡萄田以及洛迪產區7家酒莊的20塊葡萄田。
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