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減少居家生活的碳足跡 讓生活變得更環保

文章來源:VOGUE時尚網Emily Chan2020-04-16 13:12

吃奶酪碳足跡：每500g奶酪的最大排放量為6.75kg

 
大多數人都知道吃肉對環境的惡劣影響，但乳制品也帶來了大量的碳排放。奶酪就是個典型的例子，每公斤奶酪意味著8.8kg到13.5kg的二氧化碳排放量——比雞肉要多得多，每公斤雞肉的碳足跡為6.9kg。
 
我們能做什么？除了少吃奶酪外，另一種可以減少乳制品碳足跡的方法是選擇低脂、低密度的奶酪，例如馬蘇里拉奶酪或意大利乳清干酪。
 
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