碳足跡驗證是在產品層面全生命周期水平上的測度,屬于自下而上的碳核算體系,目前標準有很多,最為完整的標準是英國的PAS 2050,也是全球首個產品碳足跡方法標準—— 《PAS 2050:2008 商品和服務在生命周期內的溫室氣體排放評價規范》,目前,PAS 2050在全球被企業廣泛用來評價其商品和服務的溫室氣體排放。飲料食品等產品易于進行碳足跡核算,其他產業鏈較為復雜的核算起來會比較困難。
碳足跡(Carbon Footprint) 為組織的活動與服務在產品的整個生命周期直接與間接產生的二氧化碳排放量。碳足跡是從消費為起點考慮的,未必僅在生產產品過程中直接排放二氧化碳才是污染。舉凡材料、生產、運輸、使用、服務與廢棄過程中直接與間接涉及碳排放均須被考慮。碳足跡的管理,以碳盤查活動為起點來建立系統。面對全球暖化的問題,碳足跡的做法已經是國際共同關注的議題,再也無法只關注于本國的碳排放削減了。