“碳中和”更進一步:用創新步入綠色“新時代”
一直以來,可持續發展已完全融入百威的策略和營運過程。2018年,百威即發布《2025可持續發展目標》,并一直不遺余力地向著這一目標推進。2020年9月,中國明確提出2030年“碳達峰”與2060年“碳中和”目標,以綠色技術創新來提高產業和經濟的全球競爭力成為各個領域頭部企業的普遍共識,也是社會各界關注的焦點,相關企業也都在積極調整,迎接綠色可持續的發展路徑與模式。
而“雙碳戰略”下的百威亞太的綠色創新升級方案更為具象。百威亞太已于2021年進一步提出了一項更為雄心壯志的目標——在2040年實現全價值鏈凈零排放。氣候變化仍然是目前最緊迫的全球挑戰之一。百威致力于通過持續的ESG戰略推動脫碳,并建立氣候適應力。百威亞太在中國武漢的釀酒廠已于2021年底實現“碳中和”,成為中國啤酒行業的首家“碳中和”工廠。此外百威還是“RE100”(百分百可再生電力)的領導者,截止至目前,百威資陽、武漢、昆明、錦州四家工廠已實現100%可再生電力釀造,亞太區范圍內有14家工廠安裝了光伏板,甚至在百威中國工廠的果園里,你也能見到最新的柔性輕質光伏板的身影。
“智慧農業”包含了啤酒釀造的兩大關鍵要素——麥芽、啤酒花。在中國,啤酒市場高端化、個性化、差異化產品的競爭,實質是原材料的競爭。作為全球領先的啤酒釀造商,百威亞太從產業源頭尋找答案。2020年10月,百威亞太與江蘇農墾集團和射陽縣農民代表簽署了一份戰略合作協議,“大麥本土化”終于擁有了先進的“中國經驗”——根據協議,百威亞太與江蘇農墾集團開展合作,將農民閑置的土地統一集中,通過返租的方式管理。這一舉措不僅避免造成土地被閑置的浪費,更能夠保證土壤的合理耕種,農民在獲得專業農藝技術指導的同時,經濟收入也得以提高。
百威亞太用自身業務為產業鏈各端賦能,傳統農業之上,為各方爭取更多的機會與利益,實現“共同繁榮”的愿景。
百威亞太可持續發展與采購副總裁楊凱表示:“在百威亞太全體員工的努力下,我們積累了行業可持續發展方面的豐富經驗。我們將攜手供應商和行業伙伴,幫助他們實現低碳轉型。降低碳排需要各方協同合作,因此我們積極分享最佳實踐,推動行業標準的制定,從而在更大范圍內對環境產生積極的影響。”
在“守護水源”方面,百威亞太降低用水率,并將運營生產的1900萬多萬升水回饋到中國周邊的社區中。在百威雪津釀酒廠,百威亞太通過投資和工藝優化,采用反滲透水處理工藝,每日使用約1850噸回收水。2021年,百威南寧工廠的中水經過深度處理后,實現了中水100%利用,成為中國區第一家污水零排污工廠,每百升啤酒水耗達到1.19hl/hl,遠遠領先于行業平均水平。
而在“循環包裝”環節,百威亞太同樣投以高度關注。2018年,浙江省生態環境廳推進“無廢城市”建設,以源頭減廢及提升廠內循環為原則,促進企業通過原料創新、技術升級及工序改造實現減廢。百威亞太積極響應政策,以“減少使用、重用資源、回收再造及重新思考”的循環包裝策略,于2021年,將百威臺州酒廠打造成為亞太地區“零廢”釀酒廠。百威探索產物的內在價值,將生產經營中產生的酒糟、廢玻璃、廢紙等轉化利用為有用材料,并將污水再生,用于消防用水儲備、灑水等用水環節。
百威亞太首席法律及企業事務官柯睿格表達了百威的愿景:“我們希望與整個價值鏈一起努力實現百威亞太的目標,在2040年前達到凈零碳排放。2022年,我們將特別專注處理八大ESG策略優先范疇:氣候行動、守護水源、循環包裝、智慧農業、明智飲酒與適度飲酒、創業精神、多元化與包容性、道德與透明度,促使我們提升卓越商業表現、環境復原力和社會凝聚力。”
包容、源于自然、本土這三個關鍵詞貫穿了百威的八大優先范疇。百威深知沒有一個企業能獨立應對可持續發展的難題。一直以來,百威將可持續發展的思路注入企業價值鏈的每一個環節,形成以“人人共喝彩”的未來為最終愿景的思考閉環,通過創新和合作,聯動各方協同行動! 本`文@內/容/來/自:中-國^碳-排-放^*交*易^網-tan pai fang. com
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